скачать индекс УДК 663: удобные таблицы УДК и ББК классификаторов

Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов - онлайн УДК и ББК классификаторы для ВАКа

индекс УДК	описание	примечания
663.1	Микробиологические производства
663.2	Виноделие. Энология. Виноградные вина
663.3	Плодово-ягодное виноделие. Плодово-ягодные вина
663.4	Пивоварение. Солодоращение. Пиво
663.5	Спирто-водочное производство. Спирт. Водка
663.6	Вода для напитков. Минеральные и лечебные воды. Пищевой лед. Мороженое
663.8	Производство основных компонентов для купажирования напитков. Фруктовые и овощные соки. Сиропы. Ликеры. Безалкогольные напитки
663.9	Производство вкусовых продуктов в целом
663.03	Специальные методы обработки
663.05	Добавки. Консервирование. Последующая обработка	см. 664.8.022.3 Обработка с применением различных добавок. Подготовка добавок

скачать официальные таблицы ББК (Библиотечно-библиографической класификации)

скачать официальные таблицы УДК (Универсальной десятичной класификации)

скачать таблицу Excel с кодами УДК (Универсальной десятичной класификации)