| индекс УДК |
описание |
|
| 637.2.02 |
Оборудование для маслоделия |
см. 637.23 Производство масла |
| 637.2.04 |
Состав, компоненты масла и других продуктов маслоделия |
см. 637.2.074 Химические методы анализа |
| 637.2.05 |
Качество и свойства масла и других продуктов маслоделия |
см. 637.2.06/.07 Пороки и фальсификация, исследование и контроль масла |
| 637.2.06 |
Пороки и фальсификация масла и других продуктов маслоделия |
|
| 637.2.07 |
Исследование, контроль и анализ масла и других продуктов маслоделия |
|
| 637.22/.225 |
|
Исключены [1974] см. 637.2.04/.07 |
| 637.23 |
Производство масла |
|
| 637.24 |
Побочные продукты маслоделия |
|
| 637.25 |
Виды масла |
|
| 637.26 |
|
Исключен [1974] см. 637.2.06 |
| 637.27 |
Повторная обработка масла и продуктов из него. Повторно сбитое масло |
|
| 637.28 |
Заменители масла |
см. 664.3 Маргарин |
| |