скачать индекс УДК 664.654.2: удобные таблицы УДК и ББК классификаторов
Химические и физические способы разрыхления теста - онлайн УДК и ББК классификаторы для ВАКа
выше по структуре
классификация УДК
индекс УДК
описание
примечания
664.654.22
Химические способы разрыхления (пекарский порошок и др.)
см.
664.643
Искусственные разрыхлители. Пекарские порошки
664.654.24
Физические способы разрыхления (твердая углекислота и др.)
664.654.28
Прочие физико-химические способы разрыхления (способ Rank и др.)
скачать официальные таблицы ББК (Библиотечно-библиографической класификации)
скачать официальные таблицы УДК (Универсальной десятичной класификации)
скачать таблицу Excel с кодами УДК (Универсальной десятичной класификации)