| индекс УДК |
описание |
|
| 664.143.1 |
Уваривание. Аппаратура для уваривания. Холодный способ приготовления сиропа. Сахарный сироп |
|
| 664.143.2 |
Вытягивание карамельной массы |
|
| 664.143.3 |
Проминка. Смешивание. Обработка сырья |
|
| 664.143.4 |
Карамельная масса |
|
| 664.143.5 |
Формы для приготовления сахаристых изделий |
|
| 664.143.6 |
Формующие машины. Формующие машины в соединении с завертывающими машинами |
|
| 664.143.7 |
Машины для производства пралине, драже, изделий с начинкой |
|
| 664.143.8 |
Другие установки и машины |
|
| |