| индекс УДК |
описание |
|
| 612.398.11 |
Сложные белки. Яичный белок |
- см. 612.392.83 Яйца |
| 612.398.12 |
Сыворотка крови и другие серозные жидкости организма |
- см. 612.124 Альбуминоиды. Коллоидные соединения азота |
| 612.398.13 |
Простые белки |
|
| 612.398.14 |
Другие белковые вещества |
|
| 612.398.15 |
Растительные альбуминоиды |
|
| 612.398.16 |
Производные альбуминоидов и азотсодержащих веществ. |
см. примечание к.612.398 |
| 612.398.17 |
Альбумозы. Пептоны |
- см. 612.461.264 Пептоны |
| 612.398.19 |
Вещества, возникающие при расщеплении альбуминоидов |
- см. 612.398.16 Производные альбуминоидов и азотсодержащих веществ - см. 612.398.175 Превращения альбуминоидов в процессе пищеварения |
| |