| индекс УДК |
описание |
|
| 664.71 |
Мукомольное производство. Переработка пшеницы и ржи на мельницах большой и малой производительности. Комплексные установки |
|
| 664.72 |
Хранение. Очистка и подготовка зерна |
|
| 664.73 |
Измельчение |
|
| 664.74 |
Просеивание. Сортирование и очистка (обогащение) продуктов измельчения зерна и другие процессы мукомольного производства |
|
| 664.76 |
Различные продукты переработки зерна. Мука, побочные продукты и отходы |
|
| 664.78 |
Переработка отдельных видов зерна, кроме пшеницы и ржи |
см. 664.696 Зерновые пищевые продукты, готовые к употреблению |
| |