скачать индекс УДК 663.14.039.3: удобные таблицы УДК и ББК классификаторов
Факторы, влияющие на процессы ферментации, в частности брожения - онлайн УДК и ББК классификаторы для ВАКа
выше по структуре классификация УДК
|
| индекс УДК |
описание |
|
| 663.14.039.32 |
Концентрация. Кислотность. Нейтрализация кислот |
|
| 663.14.039.33 |
Давление. Парциальное давление углекислого газа |
|
| 663.14.039.34 |
Движение. Подъем |
|
| 663.14.039.35 |
Свет. Облучение |
|
| 663.14.039.36 |
Температура |
|
| 663.14.039.37 |
Электричество |
|
| 663.14.039.38 |
Активаторы. Катализаторы. Адсорбенты |
|
| 663.14.039.39 |
Стерилизующие средства и прочие добавки |
|
| |
|