| индекс УДК |
описание |
|
| 637.146.32 |
Кисломолочные продукты молочнокислого брожения, вызываемого Streptococcus lactis. Простокваша, сметана, двойные сливки |
|
| 637.146.33 |
Закваски для масла, заквасочные культуры. Закваски для |
|
| 637.146.34 |
Молоко, сквашенное Lactobacillus bulgaricum и Thermobacterium intestinale. Йогурт. Ацидофильное молоко |
|
| 637.146.35 |
Молоко сквашенное. Сыворотка ленг. Ленг (Голландия) |
|
| 637.146.36 |
Лонгмьелк (Скандинавия) |
|
| 637.146.37 |
Лебен раиб (Египет) |
|
| 637.146.38 |
Кислое оленье молоко. Скер (Исландия) |
|
| |
|